New York en 2022. Un brouillard a envahi la surface du globe, tuant la végétation et la plupart des espèces animales. D'un côté, les nantis qui peuvent avoir accès à la nourriture rare et très chère. De l'autre, les affamés nourris d'un soleil jaune et d'un soleil vert
Soleil Vert - Science, pollution, chaleur, nourriture
L'alimentation « Ce qui est une nourriture pour l'un est un poison pour l'autre. »
Paracelse Mais c'est encore lorsqu'il s'alimente que l'esclave moderne illustre le mieux l'état de décrépitude dans lequel il se trouve. Disposant d'un temps toujours plus limité pour préparer la nourriture qu'il ingurgite, il en est réduit à consommer à la va-vite ce que l'industrie agro-chimique produit. Il erre dans les supermarchés à la recherche des ersatz que la société de la fausse abondance consent à lui donner.
Et la marmotte met le petit chocolat dans le papier d'alu
Sa belle couleur et sa place dans l'alimentation pour bébés confèrent au lait une valeur symbolique. Sur le marché agroalimentaire mondial, c'est un produit particulièrement attrayant. De l'image bucolique et idéalisée de l'économie du lait ne subsiste toutefois pas grand-chose aujourd'hui. Le commerce de cet aliment pèse désormais des milliards, et l'industrie veille à ce que sa consommation continue d'augmenter partout sur la planète. Et ce même si près des deux tiers des adultes dans le monde sont intolérants au lactose. En Europe, en Asie ou en Afrique, le lait s'impose comme le symbole de la croissance démesurée d'une production mondialisée. Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d'une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives ?
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Salmonelles: 5 nouveaux lots de lait Lactalis rappelés
La groupe Lactalis a demandé le retrait de cinq nouveaux lots de lait infantile, annonce ce samedi France Info.
Il s'agit de lait en poudre de marque Pico-Picogest fabriqué sur le site mayennais de Craon, qui présente un risque de contamination par des salmonelles.
Les personne ayant acheté ces produits sont appelés à les rapporter en pharmacie.
Le groupe Lactalis a déjà retiré 600 lots de lait infantile depuis dimanche dernier.
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